京うどん きつね庵

鯖節をはじめ、アゴやウルメ、イワシなど、厳選されたこだわりの素材からとるおだし（スープ）が自慢です。関西うどんの特徴でもある透明度の高いおだしは、最後の一滴まで飲めるほど。口当たりのよい深い味わいで、体の芯からほっこり温まっていただけます。

京野菜として知られる「九条ねぎ」を使用しています。だしの風味をぐっと引き立たせるために、お客様へお出しする寸前で九条ねぎを入れて煮立たせています。京都をはじめ、関西では馴染み深い「九条ねぎ」をご堪能いただけます。